मे 20 देखि 23, 2026 सम्म, Hongburg Flavormaker ले सांघाईको राष्ट्रिय प्रदर्शनी र सम्मेलन केन्द्र (NECC) मा बेकरी चाइना 2026 मा भाग लिनुभयो। चीनमा प्रमुख बेकरी र कन्फेक्शनरी व्यापार प्रदर्शनीहरू मध्ये एकको रूपमा, बेकरी चीनले विश्वव्यापी खाद्य उद्योगमा बेकरी उत्पादकहरू, खाद्य सेवा अपरेटरहरू, वितरकहरू, आयातकर्ताहरू, ब्रान्ड मालिकहरू, र निजी लेबल खरिदकर्ताहरूलाई जोड्दछ।
Hongburg को लागि, यो प्रदर्शनी उत्पादन प्रदर्शन अवसर मात्र होइन, तर बेकरी, फास्ट फूड, हल्का खाना, खुद्रा, र खाद्य सेवा च्यानलहरूमा सस अनुप्रयोगहरू बारे खरिदकर्ताहरूसँग कुराकानी गर्न एक महत्त्वपूर्ण प्लेटफर्म पनि थियो।
चीनमा एक पेशेवर सस आपूर्तिकर्ताको रूपमा, हङबर्गले मेयोनेज, चीज सस, टमाटो केचप, टमाटरमा आधारित सस, सलाद ड्रेसिङ, बर्गर सस, र अनुकूलित OEM/निजी लेबल सस परियोजनाहरू सहित सस र मसला समाधानहरूको विस्तृत श्रृंखला प्रस्तुत गर्यो।
बेकरी चाइना २०२६ ले बेकरी र फूडसर्भिस सप्लाई चेन भरिका आपूर्तिकर्ता र खरिदकर्ताहरूलाई एकसाथ ल्यायो। चटनी उत्पादनहरूका लागि, प्रदर्शनीले स्पष्ट प्रवृत्ति देखायो: बेकरी र खाद्य सेवा खरिदकर्ताहरू एकल उत्पादनहरू भन्दा बढी पूर्ण समाधानहरू खोजिरहेका छन्।
धेरै खरीददारहरूले अब कसरी ससहरूले उत्पादन विकासलाई समर्थन गर्न, मेनु विविधता सुधार गर्न, र निजी लेबल स्थितिलाई बलियो बनाउन सक्छ भनेर विचार गरिरहेका छन्। बेकरी र खाद्य सेवा अनुप्रयोगहरूमा, सस उत्पादनहरू सामान्यतया स्यान्डविच, बर्गर, र्याप, बेक्ड स्न्याक्स, फ्राइज, तयार खाना, र केन्द्रीय भान्सा उत्पादनमा प्रयोग गरिन्छ।
यसको मतलब क्रेताहरूले स्वादको बारेमा मात्र सोधिरहेका छैनन्। तिनीहरूले बनावट स्थिरता, प्याकेजिङ दक्षता, ब्याच स्थिरता, शेल्फ जीवन, लेबल समर्थन, र निर्यात तयारीमा पनि ध्यान दिइरहेका छन्।
बेकरी चाइना २०२६ मा, हङबर्गले बेकरी, फास्ट फूड, र फूडसर्भिस एप्लिकेसनहरूसँग नजिकबाट जोडिएका सस कोटीहरूमा केन्द्रित थिए।
मेयोनेज स्यान्डविच, बर्गर, र्याप, बेकरी फिलिंग, सलाद र डिपिङ एप्सका लागि सबैभन्दा बहुमुखी चटनी उत्पादनहरू मध्ये एक हो। क्रेताहरूले क्लासिक मेयोनेज र अनुकूलित मेयोनेज विकल्पहरू, जस्तै लाइट मेयोनेज, लसुन मेयोनेज, मसालेदार मेयोनेज, र अन्य बजार-उन्मुख सूत्रहरूमा रुचि राखेका थिए।
आयातकर्ता र वितरकहरूको लागि, एक स्थिर मेयोनेज आपूर्तिकर्ताले विभिन्न प्याकेजिङ्ग ढाँचाहरू, सूत्र समायोजनहरू, र निजी लेबल आवश्यकताहरूलाई समर्थन गर्न सक्षम हुनुपर्छ।
चिज सस फ्राइज, नाचोस, बेक्ड स्न्याक्स, बर्गर, स्यान्डविच र द्रुत-सेवा रेस्टुरेन्ट मेनूहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। प्रदर्शनीमा, खरिदकर्ताहरूले चिज सस उत्पादनहरूमा चासो देखाए जसले चिकनी बनावट, स्थिर चिपचिपापन, र खुद्रा र खाद्य सेवा च्यानलहरू दुवैको लागि व्यावहारिक प्याकेजिङ प्रदान गर्दछ।
बेकरी र स्न्याक अनुप्रयोगहरूको लागि, चीज ससले स्वाद प्रभाव र उत्पादन भिन्नता सुधार गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
टमाटर केचप, टमाटर पेस्ट, पिज्जा सस, र पास्ता सस खुद्रा, बेकरी, र खाद्य सेवा बजारहरूको लागि महत्त्वपूर्ण सस कोटिहरू हुन्। यी उत्पादनहरूले पिज्जा र पास्तादेखि स्यान्डविच, बर्गर, बेक्ड खाना, र केन्द्रीय भान्सा उत्पादनमा विभिन्न अनुप्रयोगहरूलाई समर्थन गर्न सक्छन्।
खरीददारहरूले प्राय: प्याकेजिङ विकल्पहरू, ब्रिक्स स्तर, चिपचिपापन, रंग, शेल्फ जीवन, र टमाटर-आधारित उत्पादनहरूको लागि बजार-विशिष्ट लेबल आवश्यकताहरूको बारेमा सोध्छन्।
सलाद ड्रेसिङ र बर्गर सस हल्का खाना, स्यान्डविच, सलाद, लपेटो, र फास्ट फूड मेनूहरूको लागि बढ्दो महत्त्वपूर्ण छ। खरीददारहरूले ब्रान्डहरूलाई स्पष्ट उत्पादन पहिचान बनाउन मद्दत गर्दा लगातार स्वाद प्रदान गर्न सक्ने ससहरू खोजिरहेका छन्।
हङबर्गले खुद्रा प्याकेजिङ, खाद्य सेवा आपूर्ति र निजी लेबल परियोजनाहरूमा रुचि राख्ने खरिदकर्ताहरूसँग अनुकूलित ड्रेसिङ र बर्गर सस समाधानहरूबारे छलफल गरे।
बेकरी चाइना 2026 को समयमा अवलोकन गरिएका प्रमुख प्रवृतिहरू मध्ये एक OEM र निजी लेबल सस समाधानहरूको बढ्दो माग थियो। आयातकर्ताहरू, वितरकहरू, सुपरमार्केट आपूर्तिकर्ताहरू, रेस्टुरेन्ट चेनहरू, र ब्रान्ड मालिकहरूले आधारभूत उत्पादन भन्दा बढी प्रदान गर्न सक्ने निर्माताहरू खोजिरहेका छन्।
खरीददारहरूले थप ध्यान दिइरहेका छन्:
अनुकूलन स्वाद विकास
प्याकेजिङ ढाँचा चयन
लेबल र ब्रान्डिङ समन्वय
स्थिर ब्याच उत्पादन
निर्यात कागजात समर्थन
प्रमाणीकरण र गुणस्तर नियन्त्रण
बजार-विशिष्ट उत्पादन स्थिति
निजी लेबल सस परियोजनाहरूको लागि, प्रारम्भिक संचार विशेष गरी महत्त्वपूर्ण छ। क्रेताहरूले उत्पादनको प्रकार, लक्षित बजार, प्याकेजिङ्ग आकार, लेबल भाषा, कार्टोन डिजाइन, शेल्फ जीवन, र ठूलो उत्पादन अघि प्रमाणीकरण आवश्यकताहरू पुष्टि गर्न आवश्यक छ।
प्रदर्शनीमा खरिदकर्ताहरूको छलफलको क्रममा प्याकेजिङ अर्को महत्त्वपूर्ण विषय थियो। विभिन्न च्यानलहरूलाई विभिन्न प्याकेजिङ ढाँचाहरू चाहिन्छ।
खुद्रा खरीददारहरूले प्रायः उपभोक्ता-अनुकूल ढाँचाहरू जस्तै निचोड बोतलहरू, गिलास जारहरू, प्लास्टिकका बोतलहरू, र साना पाउचहरू रुचाउँछन्। खाद्य सेवा खरिदकर्ताहरू सामान्यतया ठूला र अधिक व्यावहारिक ढाँचाहरूमा केन्द्रित हुन्छन्, जस्तै बाल्टिनहरू, ठूला पाउचहरू, र भान्सा र रेस्टुरेन्टहरूको लागि सजिलो-वितरण प्याकेजिङ।
टमाटरमा आधारित उत्पादनहरू, क्यानहरू, टेट्रा पाक, पाउचहरू, र गिलास जारहरू सबै अनुप्रयोग र बजार च्यानलको आधारमा विचार गर्न सकिन्छ।
प्याकेजिङले उत्पादनको उपस्थिति मात्र होइन, तर रसद, शेल्फ डिस्प्ले, प्रयोगकर्ता अनुभव, र समग्र बजार स्थितिलाई पनि असर गर्छ। यही कारणले होङबर्गले प्याकेजिङ संरचनालाई सूत्र र आवेदन आवश्यकताहरूसँगै छलफल गर्छ।
प्रदर्शनीको समयमा, खरिदकर्ता कुराकानीहरू मुख्य रूपमा व्यावहारिक परियोजना प्रश्नहरूमा केन्द्रित थिए:
कुन चटनी कोटिहरु बेकरी र खाद्य सेवा अनुप्रयोगहरु को लागी उपयुक्त छन्?
विभिन्न बजारहरूको लागि स्वादहरू समायोजन गर्न सकिन्छ?
खुद्रा र खाद्य सेवाका लागि कुन प्याकेजिङ ढाँचाहरू उपलब्ध छन्?
के हङबर्गले निजी लेबल सस परियोजनाहरूलाई समर्थन गर्न सक्छ?
निर्यातका लागि कस्ता कागजात र प्रमाणपत्रहरू प्रदान गर्न सकिन्छ?
थोक आदेश अघि नमूनाहरू कसरी व्यवस्थित गर्न सकिन्छ?
Hongburg कसरी ब्याच स्थिरता नियन्त्रण गर्छ?
यी प्रश्नहरूले देखाउँछन् कि विश्वव्यापी खरीददारहरू सस सोर्सिङमा बढी व्यावसायिक बनिरहेका छन्। तिनीहरू आपूर्तिकर्ताहरू चाहन्छन् जसले उत्पादन र बजार अनुप्रयोग दुवै बुझ्छन्।
Hongburg Flavormaker अन्तर्राष्ट्रिय B2B खरीददारहरूलाई सेवा दिने निर्यात-केन्द्रित सस र मसला निर्माता हो। कम्पनीले धेरै उत्पादन कोटिहरूमा खुद्रा, खाद्य सेवा, थोक, र निजी लेबल सस परियोजनाहरूलाई समर्थन गर्दछ।
बेकरी चाइना २०२६ मार्फत, हङबर्गले आफ्नो उत्पादनको दायरा प्रस्तुत गर्ने, खरिदकर्ताका आवश्यकताहरूबारे छलफल गर्ने र बेकरी र फूडसर्भिस बजारहरू कसरी परिवर्तन भइरहेका छन् भनी बुझ्ने अवसर पाएका थिए।
अनुकूलित सस समाधानहरूको माग बढ्दै गएपछि, Hongburg ले स्थिर उत्पादन, व्यावहारिक प्याकेजिङ्ग विकल्पहरू, सूत्र अनुकूलन, र निर्यात सेवा समर्थनको साथ विश्वव्यापी ग्राहकहरूलाई समर्थन गरिरहनेछ।
बेकरी चाइना २०२६ ले हङबर्ग फ्लेभरमेकरलाई बेकरी, फूडसर्भिस, रिटेल र वितरण च्यानलहरूबाट खरिदकर्ताहरूसँग जोडिन एउटा मूल्यवान प्लेटफर्म प्रदान गरेको छ।
मेयोनेज र चीज ससदेखि टमाटर केचप, सलाद ड्रेसिङ, बर्गर सस, र निजी लेबल सस समाधानहरू, प्रदर्शनीले पुष्टि गर्यो कि खरीददारहरूले लचिलो उत्पादन विकास, भरपर्दो उत्पादन, र बजार-उन्मुख प्याकेजिङ्ग समर्थनको साथ आपूर्तिकर्ताहरू खोजिरहेका छन्।
Hongburg ले सस र मसला समाधानहरू विकास गर्न जारी राख्नेछ जसले अन्तर्राष्ट्रिय खरीददारहरूलाई व्यावहारिक, स्थिर र प्रतिस्पर्धी उत्पादन लाइनहरू निर्माण गर्न मद्दत गर्दछ।
हङबर्गले बेकरी चाइना २०२६ मा कहिले भाग लिनुभयो?
हङबर्ग फ्लेभरमेकरले मे २० देखि २३, २०२६ सम्म सांघाईको राष्ट्रिय प्रदर्शनी र सम्मेलन केन्द्रमा बेकरी चाइना २०२६ मा भाग लिनुभयो।
हङबर्गले प्रदर्शनीमा कस्ता उत्पादनहरू प्रदर्शन गरे?
हङबर्गले मेयोनेज, चिज सस, टमाटो केचप, टमाटरमा आधारित सस, सलाद ड्रेसिङ, बर्गर सस र OEM/निजी लेबल सस समाधानहरू प्रदर्शन गर्यो।
प्रदर्शनीमा कस्ता प्रकारका खरीददारहरू आए?
प्रदर्शनीले बेकरी निर्माताहरू, फूडसर्भिस अपरेटरहरू, आयातकर्ताहरू, वितरकहरू, सुपरमार्केट आपूर्तिकर्ताहरू, रेस्टुरेन्ट चेनहरू, र निजी लेबल खरिदकर्ताहरूलाई आकर्षित गर्यो। के Hongburg ले OEM र निजी लेबल सस परियोजनाहरूलाई समर्थन गर्दछ?
हो। Hongburg ले OEM र निजी लेबल सस परियोजनाहरूलाई समर्थन गर्दछ, सूत्र समायोजन, प्याकेजिङ चयन, लेबल समन्वय, र निर्यात समर्थन सहित।
कुन चटनी उत्पादनहरू बेकरी र खाद्य सेवा अनुप्रयोगहरूको लागि उपयुक्त छन्?
मेयोनेज, चिज सस, टमाटो केचप, पिज्जा सस, पास्ता सस, सलाद ड्रेसिङ, र बर्गर सस सामान्यतया बेकरी, फास्ट फूड, हल्का खाना र खाद्य सेवा च्यानलहरूमा प्रयोग गरिन्छ।
के प्याकेजिङ्ग विभिन्न बजारहरूको लागि अनुकूलित गर्न सकिन्छ?
हो। हङबर्गले बजार र च्यानलको आवश्यकता अनुसार स्क्विज बोतलहरू, गिलासका जारहरू, पाउचहरू, क्यानहरू, टेट्रा पाक, प्लास्टिकका बोतलहरू, र खाद्य सेवा बाल्टीहरू जस्ता प्याकेजिङ ढाँचाहरू छलफल गर्न सक्छ।